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作为一个在这里生活了十多年的资深美食家，我付出了很大的努力，找到了每个城市最正宗的食物。我知道找到正宗的食物有多难。(低°u°”)..

脑花的做法多种多样，当属成都吃得最精致：烤脑花、冒脑花、卤脑花、炸脑花、蒸脑花、煎脑花、砂锅脑花、脑花面、天麻脑花汤等，蒸、煮、煎、炸，样样在行。其中又以「烤脑花」和「冒脑花」最受欢迎也最容易吃到。冒脑花，冒鸭肠，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，..

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脑花是一个神一般的存在，有些人爱它爱到口水直流，有些人恨它恨到脑壳青痛，小编看来，脑花和辣椒的完美配合，让你一吃就根本停不下来！..

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花，想要吃你真的需要勇气。红亮亮、油爆爆的脑花裹着颗颗海椒，从锅里捞出来的时候还浮着一层厚厚的牛油。那股子腥气下锅十几分钟就没了脾气，伴着花生碎、香菜叶子，一口咬下去，绵软嫩滑，肥而不腻，明明是豆腐西施那般细腻，仔细回味口腔里却多了一份油脂的的芬芳和独特的鲜气。..

脑花，这个可能人人都听过，但不是人人都能接受的美食，所谓甲之蜜糖乙之砒霜这句话来形容脑花再对不过了。但是在川渝地区，脑花可以说是大多数人的挚爱。甚至可以这么说，不如不是川渝地区为了脑花事业做的贡献，那么国内外有多少脑花会被浪费。一个四川基本上承包了全球的脑花进口。对了，脑花其实就是猪脑，多数人觉得猪脑很难做，实际上脑花是一个营养丰富做法简单的食材。..

冒脑花是冒菜的一种，只是脑花，冒好起锅撒上辣椒香菜就可以了。我是超级喜欢吃这个呢，每次出去吃火锅或者冒菜都会要上一份脑花，不过外面的太贵了，一份最便宜也要7块，昨天在在市场看到有新鲜脑花，就买了点，10块钱三个，晚上做了这个真是吃个够哦。..

脑花（也就是猪脑啦）这个神奇的东西，尝上一口想来需要极大的勇气。曾有小伙伴美滋滋地形容炖脑花加白糖是如何的美味，这画面太美以至于内心留下了抹不去的阴影。..

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冷吃兔作为四川当地有名的特色麻辣小吃，几乎当地人家家都会做，但是呢，味道总有差别，要说好不好吃， 首先就要看是不是正宗的，其次就是要真正吃过很多家冷吃兔的人才能回答这个问题！..

智能家居、家庭自动化是一个住宅为平台,利用综合布线技术、网络通信技术、安全技术、自动控制技术、音频和视频技术将家居生活有关的设施集成,构建高效的住宅设施与家庭事务安排管理系统,改善家庭安全、方便、舒适..