脑花的做法多种多样，当属成都吃得最精致：烤脑花、冒脑花、卤脑花、炸脑花、蒸脑花、煎脑花、砂锅脑花、脑花面、天麻脑花汤等，蒸、煮、煎、炸，样样在行。其中又以「烤脑花」和「冒脑花」最受欢迎也最容易吃到。冒脑花，冒鸭肠，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，..

冒脑花，冒鸭肠，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，发源地是四川，要学正宗的冒脑花系列技术还是到发源地学最好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！..

脑花是一个神一般的存在，有些人爱它爱到口水直流，有些人恨它恨到脑壳青痛，小编看来，脑花和辣椒的完美配合，让你一吃就根本停不下来！..

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花，想要吃你真的需要勇气。红亮亮、油爆爆的脑花裹着颗颗海椒，从锅里捞出来的时候还浮着一层厚厚的牛油。那股子腥气下锅十几分钟就没了脾气，伴着花生碎、香菜叶子，一口咬下去，绵软嫩滑，肥而不腻，明明是豆腐西施那般细腻，仔细回味口腔里却多了一份油脂的的芬芳和独特的鲜气。..

脑花，这个可能人人都听过，但不是人人都能接受的美食，所谓甲之蜜糖乙之砒霜这句话来形容脑花再对不过了。但是在川渝地区，脑花可以说是大多数人的挚爱。甚至可以这么说，不如不是川渝地区为了脑花事业做的贡献，那么国内外有多少脑花会被浪费。一个四川基本上承包了全球的脑花进口。对了，脑花其实就是猪脑，多数人觉得猪脑很难做，实际上脑花是一个营养丰富做法简单的食材。..

冒脑花是冒菜的一种，只是脑花，冒好起锅撒上辣椒香菜就可以了。我是超级喜欢吃这个呢，每次出去吃火锅或者冒菜都会要上一份脑花，不过外面的太贵了，一份最便宜也要7块，昨天在在市场看到有新鲜脑花，就买了点，10块钱三个，晚上做了这个真是吃个够哦。..

脑花（也就是猪脑啦）这个神奇的东西，尝上一口想来需要极大的勇气。曾有小伙伴美滋滋地形容炖脑花加白糖是如何的美味，这画面太美以至于内心留下了抹不去的阴影。..

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冷吃兔大家肯定不陌生，冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，起源于四川，是四川著名的汉族传统美食，更是盐帮菜中最具代表性的美食之一。..

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兔肉素有美颜肉，长寿肉的赞誉，它的热量低，营养高，经常享用不尽可以帮助我们保持苗条好身材，也会让姊妹们祛湿美颜哦，麻辣的口感，就是浑身出汗也会吃不过瘾哦。..

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